Kuih Cek Mek Molek


Bahan-bahan:


ubi keledek 
planta
 
tepung gandum
 
garam
 
air
minyak (untuk mengoreng) 
gula
 

Cara-caranya:
ubi keledek direbus bersama air dan garam sehingga empuk. Angkat ubi keledek yang direbus kemudian ditumbuk sehingga hancur. Masukkan planta,gula dan gandum sehingga menjadi doh. Bulatkan doh menjadi bebola. Kemudian doh tadi di leperkan, seterusnya letakkan sedikit gula di tengah dan bentukkan menjadi bujur. Setelah selesai semuanya bolehlah digorengkan didalam kuali yang berisi minyak yang panas.


~SELAMAT MENCUBA~
 

No comments: